Daiquiris

Daiquiri de durazno

Ingredientes :
4 oz de ron blanco
1 melocotón fresco o 1 en conserva
... ½ a 1 cucharadita de jugo de limón
Azúcar
2 tazas de hielo molido, aproximadamente

Preparación:
1. Licuar todo bien hasta que tenga consistencia de nieve.
2. Servir en copas de champagne altas.

 

 

Daiquiri de fresas

Ingredientes:
Fresas
Cubitos de hielo
... Ron blanco
Zumo de limón
Azúcar blanca
Licor de fresa

Preparación:
1. En la licuadora: 5 o 6 fresas maduras, medio limón exprimido, 1 cucharadita de azúcar blanca, 1 copa de ron Blanco, un chorrito de licor de fresa y cubitos de hielo.
2. Licuar bien todos los ingredientes, servirlo en copa cóctel de boca ancha y adornar con una fresa y una pajita.