Cocktails

Cocktail de fresas

Ingredientes:
1 taza de fresas
1/2 taza pisco
... 1/2 taza azúcar
Hielo picado
1 clara batida a nieve

Preparación:
1. Licuar todos los ingredientes.
2. Agregar hielo picado y seguir licuando.
3. Echar las claras envolviendo.
4. Servir en copas o vasos de cóctel.

Cocktail de maracuyá

Ingredientes:
2 ½ onzas de vodka
1 ¾ onzas de jugo de maracuyá
... 1 ¼ onzas de jugo de piña
½ onza de jugo de limón
1 maracuyá
Cubos de hielo al gusto
Flores naturales (opcional)

Preparación:
1. En un vaso vierta el vodka y los jugos de maracuyá piña y limón.
2. En un bol, eche la pulpa de maracuyá y remueva con un tenedor hasta que las pepas se separen un poco.
3. Agregue una cucharada a la preparación anterior y mezcle.
4. Ponga los cubos de hielo, sirva el coctel de maracuyá y decore con flores naturales.